江戸蜂蜜を使用していただいているお店で下関天然とらふぐのカルパッチョを食べました。素敵なお店で使用していただけてとても嬉しいです。幸せなひとときでした。

この時期は東京都内で電車に乗るのが嫌なので、仕方ないですが車で品物の配達をしています。途中葉もれ日さんに立ち寄り、あたたかいハニーオレを購入しました。今日は雨が降っていて肌寒いのでとてもあたたまり...

住んでいる地域で3月29日に雪が降るなんて多分生まれて初めての出来事だと思います。思い出として記録しておきます。

世界第4位受賞ピッツァ “スタジオーネ” と江戸蜂蜜。スタジオーネはレモンピールのアクセントが特徴的でこれからあたたかくなる季節にピッタリのピッツァです。岐阜市河渡にあるピッツェリアSPADAにて江戸蜂蜜を...

スズメバチにつきましてblogを書きました。https://blog.edo-honey.com/hornets-do-not-make-honey/

トマトの美味しいシーズン真っただ中です。写真のトマトはマルハナバチの自然交配によって受粉をしたトマトです。西洋マルハナバチは特別指定外来種となっていて使用するに​は許可が必要です。日本の生態系を壊さ...

近いうちにこちらの販売ページでも販売をします。楽しみにしていてください。

巣蜜についてblogを書きました。https://blog.edo-honey.com/taste-honeycomb/

はちみつの選び方について記事を書きました。https://blog.edo-honey.com/how-to-choose-honey/はちみつがコロナウイルスに効くと間違った情報が流れているのか、弊社のはちみつを購入されている方が増えています...

作家さんが江戸蜂蜜の蜜蝋を使用して環境に優しいエコラップを作ってくれました。ありがとうございます。素敵なデザインで見た目はラップに見えませんが水で洗えば何度も繰り返し使えてます。1回では使い切れない...

蜂場にキツツキがやってきました。今年の桜の開花は例年よりも約10日ほど早いそうです。桜の蜂蜜を採蜜することができるか心配です。

ローヤルゼリーとはhttps://blog.edo-honey.com/royal-jelly/

はちみつのお酒https://blog.edo-honey.com/meed-honey/

年末年始の営業につきまして以下の期間をお休みとさせていただきます。2019年12月31日（火）～2020年1月5日（日）お問い合わせ対応や発送は2020年1月6日（月）より順次対応させていただきます。来年も江戸蜂蜜を...

美味しいパンに蜂蜜を塗って食べるとセロトニンの分泌により脳内から幸せな気分にさせてくれます。江戸蜂蜜を使用してくださっている最高齢のお客様が100歳になり、住んでいる町から表彰をされたと弊社にお礼のお...