東京都西部で採れたヤマザクラ原種のはちみつです。 桜の中でも大量の蜜を吹くヤマザクラの原種の真下に巣箱を置いて採蜜をした非常に稀少価値の高い一品です。 ヤマザクラが属するバラ科ならではの香りが口の中いっぱいに広がります。 まるで食べる香水のようです。 桜のはちみつを食べたことがある方は衝撃を受けるのではないかと思います。 抗生物質はもちろん、ダニの薬や代用花粉不使用の生はちみつです。 越冬の餌は生はちみつをミツバチに与えています。安心してお召しになってください。

青森県のソメイヨシノとヤマザクラの蜂蜜です。 5月上旬に採蜜しました。 さくら特有の風味が凝縮された味わいは、他ではなかなか味わえません。 後味も香りと甘みがしっかり残り、余韻を味わうことができます。 岐阜県産のさくら蜂蜜と比べ、濃厚な味わいです。 さくらの開花日数は約1週間ととても短く、この限られた期間に採蜜するため、熟練の技が必要とされ、非常に貴重です。 ※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g（高さ約13cm）、300g（高さ約11cm）、100g（高さ8cm）のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。 ※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。 ※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。 ※1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ※直射日光をさけて常温で保存してください。

青森県産のソメイヨシノとヤマザクラから採蜜した蜂蜜です。5月上旬に採蜜しました。 さくら特有の風味が凝縮された蜂蜜は他ではなかなか味わえません。 口の中でさくらの優しい香りと甘さが広がり、幸せな気分にさせてくれます。 後味も香りと甘みがしっかり残り、余韻を味わうことができます。岐阜県産のさくら蜂蜜と比べ、濃厚な味わいです。 さくらの開花日数は約1週間ととても短く、この限られた期間に採蜜するため、熟練の技が必要とされ、非常に貴重です。 ※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g（高さ約13cm）、300g（高さ約11cm）、100g（高さ8cm）のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。 ※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。 ※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。 ※1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ※直射日光をさけて常温で保存してください。