はちみつを使用した焼き芋パルフェのレシピがYahoo!ニュースで掲載されていたのでご紹介します。

暑い日にピッタリなお料理でとても美味しそうです。

焼き芋パルフェ

【材料（2人分）】 冷凍焼き芋 小2本 サツマイモチップス（市販）4枚 バニラアイスクリーム 1カップ ギリシャヨーグルト 1カップ はちみつ・好みのナッツ 各適量

【作り方】 1.冷凍焼き芋は自然解凍し、皮をむいておく。 2.皿にはちみつを回し入れ、ナッツを散らす。焼き芋を盛り、サツマイモチップスをトッピングする。 3.はちみつを混ぜたギリシャヨーグルト、アイスクリームを添える。サツマイモチップスの代わりにむいた皮を揚げて添えても。

(掲載元)

https://news.yahoo.co.jp/articles/a9d0e91a769736e0faad03bf4f7868a27e96ee6e?page=2