蜂蜜のクロスティーニアオスタ風レシピ

2022/06/22 18:58

Yahoo!ニュースで蜂蜜のクロスティーニアオスタ風という美味しそうなお料理のレシピが掲載されていたのでご紹介します。

材料：2人分

・カマンベール…4切れ（1/2個分）・生ハム薄切り…4枚・蜂蜜…適量・黒コショウ（粒）…適量・フランスパン（厚さ1cm程度にスライス）…4個

1. フランスパンをトースターでカリッとする程度に焼く。 2. フランスパン1個につき、カマンベール1切れ、生ハム1枚を乗せる。 3. さらに蜂蜜をかけ、黒コショウをミルで挽きながら振る。

黒コショウは粗挽きより細かい方が香りが立つ。ミルで挽きながら仕上げよう。

生ハムには種類があり、脂の旨味も欲しいなら肩ロース、高タンパク低脂肪を追求したいならももやロースを。フランスパンは噛み応えがあるため咀嚼回数が増えて、満腹中枢を早く刺激。少ない量でも満足できます。（by管理栄養士河村玲子さん）

筋トレ後の小腹が空いた時以外でも

ワインを楽しむ際のおつまみとしても

是非お試しになってみてください。