新潟市中央区沼垂東にある自然派食品店

「山吹屋」にて江戸蜂蜜を置かせていただけることになりました。

新潟市内の皆さまよろしくお願いします。

[自然派食品店 山吹屋］

@shizenhayamabukiya 

〒950-0075

新潟県新潟市中央区沼垂東4-3-19

025-282-5628

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江戸蜂蜜のご紹介です。

現代養蜂では抗生物質を餌に混ぜて投与する養蜂家が増えている中、抗生物質を使用していないミツバチが作った貴重なはちみつです。

岐阜市内で採取していますが、8月から年末までは岐阜市内で散布される農薬から避難するため、関市の標高の高い山地にミツバチを移動して保護しています。

非加熱の生はちみつは酵素や有機酸、栄養も豊富に含まれています。