クロワッサンとバゲットが美味しいパン屋さん

Maison Landemaine Tokyoに植わっている

クロガネモチの木です。

ミツバチが寄りやすい植物です。

江戸蜂蜜の商品「採蜜日記」の

2017年6月16日

2017年6月23日

2018年6月12日

に採蜜した商品にはクロガネモチの蜜が入っています。

クセのないサッパリとした風味です。

卵焼きなど料理をする際にも使用していますが、

素材の味を邪魔することなく活躍してくれます。

お試しください。