商品について

近代養蜂発祥の地である岐阜県のれんげの蜂蜜です。岐阜県の県花でもあるれんげから、5月中旬に採蜜しました。
れんげはちみつは日本を代表する味で、「はちみつの王様」と呼ばれています。まろやかな口当たりが特徴で、日常に馴染み深いお味となっています。
300gは毎日ご利用される方にもお勧めのサイズ感です。

おすすめのお召し上がり方

トーストやヨーグルトなどと一緒にお召し上がりいただくと、まろやかなれんげの風味を存分にお楽しみいただけます。

クセのないお味なので、お料理のアクセントやお菓子作りにご活用いただくのもおすすめです。
・ハニーカマンベール&ドライトマトバーガー
・江戸蜂蜜を使用した酒粕ケーキ

当店の蜂蜜は全て「生はちみつ」

生はちみつとは、ミツバチの巣から採った後に加熱していないはちみつのことです。
非加熱はちみつとも呼びます。もちろん生はちみつには水飴などの添加物も含まれていません。

自然のままの完熟されたはちみつは、ミネラルやアミノ酸、酵素など、はちみつ本来の栄養を豊富に含んでいます。

江戸蜂蜜の生はちみつは抗生物質不使用・ダニ駆除剤不使用。さらに専門機関での残留農薬検査・放射能検査をクリアしており、製品の安全性にも自信があります。
安心してお召し上がりください。

※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g（高さ約13cm）、300g（高さ約11cm）、100g（高さ8cm）のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。
※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。
※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。