商品について

東京都西部で採れたヤマザクラ原種のはちみつです。
桜の中でも大量の蜜を吹くヤマザクラの、原種の真下に巣箱を置いて採蜜をした、非常に稀少価値の高い一品です。
ヤマザクラが属する、バラ科ならではの香りが口の中いっぱいに広がります。他の桜のはちみつを食べたことがある方でも衝撃を受けること請け合いの、まるで食べる香水のようなお味です。是非お召し上がりになってください。
180gは初めて購入される方にもお勧めのサイズ感になります。

おすすめのお召し上がり方

スタンダードに紅茶やドリンクに入れていただくと、ヤマザクラの香りを一番感じていただくことができます。ぜひ一度お試しください。
はちみつ紅茶や非加熱はちみつレモンウォーターがおすすめです。

トーストやヨーグルトなど、シンプルな食材と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

当店の蜂蜜は全て「生はちみつ」

生はちみつとは、ミツバチの巣から採った後に加熱していないはちみつのことです。
非加熱はちみつとも呼びます。もちろん生はちみつには水飴などの添加物も含まれていません。

自然のままの完熟されたはちみつは、ミネラルやアミノ酸、酵素など、はちみつ本来の栄養を豊富に含んでいます。

江戸蜂蜜の生はちみつは抗生物質不使用・ダニ駆除剤不使用。さらに専門機関での残留農薬検査・放射能検査をクリアしており、製品の安全性にも自信があります。
安心してお召し上がりください。

※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。
※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。