パリで親しまれる、マロニエのはちみつをご家庭へ

ヨーロッパ圏では最高級品として名高い、マロニエの花から作られたはちみつです。
マロニエはトチノキとも呼ばれる樹木で、フランスではシャンゼリゼ通りの街路樹としても有名です。

毎年マロニエのはちみつが出荷される時期になると、多くのパリ市民がこの味を求めて市場へ足を運ぶそうです。

商品について

岐阜県内の標高900メートルの奥地にて、マロニエから採蜜されたはちみつです。
山深く熊も生息する、空気の澄んだ環境から製造したはちみつをご家庭にお届けします。

口当たりはとろっとしていて濃厚、かつコクがあります。まろやかな甘みと上品な香りが特徴的で、一度はまるとクセになるお味です。

トーストしたパンなどとご一緒にお召し上がりになられると、マロニエの濃厚な風味と上品な香りをより楽しむことができます。

暮らしの中のちょっとした贅沢として、マロニエの味わいをぜひご堪能ください。
180gで、初めて購入される方にもお勧めのサイズ感になります。

当店の蜂蜜は全て「生はちみつ」

生はちみつとは、ミツバチの巣から採った後に加熱していないはちみつのことです。
非加熱はちみつとも呼びます。もちろん生はちみつには水飴などの添加物も含まれていません。

自然のままの完熟されたはちみつは、ミネラルやアミノ酸、酵素など、はちみつ本来の栄養を豊富に含んでいます。

江戸蜂蜜の生はちみつは抗生物質不使用・ダニ駆除剤不使用。さらに専門機関での残留農薬検査・放射能検査をクリアしており、製品の安全性にも自信があります。

江戸蜂蜜の品質について

江戸蜂蜜は岐阜市と飛騨で採取された、百花蜜、マロニエ、どんぐり、モチノキの蜜を販売しています。
6月末から平野部で散布される農薬から避難するため、
周囲に田んぼがない標高の高い山地にミツバチを移動して保護しています。

抗生物質はもちろん、ダニの薬や代用花粉不使用の生はちみつです。
越冬の餌は生はちみつをミツバチに与えています。
安心してお召し上がりになってください。

※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g（高さ約13cm）、300g（高さ約11cm）、100g（高さ8cm）のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。
※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。
※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。