600g 岐阜県産 さくら蜂蜜
岐阜県のさくらの蜂蜜です。
2019年4月27日に採蜜しました。
平成最後の蜂蜜です。
ソメイヨシノとヤマザクラの他に菜の花が少々入っています。
菜の花の蜂蜜は結晶しやすい特徴があります。
青森県産のさくら蜂蜜と比べ、口にした瞬間から後味まで全体的にスッキリしていて軽やかな味わいです。
さくらの開花日数は約1週間ととても短く、この限られた期間に採蜜するため、熟練の技が必要とされ、非常に貴重です。
※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g（高さ約13cm）、300g（高さ約11cm）、100g（高さ8cm）のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。
※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。
※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。
※直射日光をさけて常温で保存してください。
