100g 採蜜日記 2017.06.02(金)

採蜜日記シリーズ第2弾。
2017.06.02(金)に採蜜しました。
富有柿(ふゆうがき)が主で、ハゼが少し入っている蜂蜜です。
バニラのような味がすると好評です。
結晶しにくいのが特徴で、朝の目覚めのひとさじにおすすめです。

※サブ画像の3本並んでいるものは左から600g(高さ約13cm)、300g(高さ約11cm)、100g(高さ8cm)のびんの大きさの参考画像です。販売商品ではございません。
※この蜂蜜は純粋はちみつです。白く結晶することがありますが、品質の変化やカビではありません。結晶した場合は、そのままか湯煎してお召し上がりください。
※黒い浮遊物は、商品本来に含まれる花粉や植物組織です。
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。
※直射日光をさけて常温で保存してください。

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※採蜜日記は近代養蜂発祥の地、岐阜県にて
①5月29日【れんげ・柿】、②6月2日【柿・ハゼ】、③6月9日【ハゼ・モチ】、
④6月16日【モチ】、⑤6月23日【モチ・ソヨゴ】の5回に分けて、5種類の蜂蜜を採蜜しました。
※採蜜日記は単花蜜(1種類の花の蜜からなる蜂蜜)ではなく、百花蜜(数種類の花からなる蜂蜜)です。

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¥ 1,157

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